Le Japon nous a séduit également par sa cuisine. Tout le monde connaît et reconnaît les sushis mais nous avions tout de même une préférence pour les sashimis. Ce ne sont que de simples lamelles de poisson cru mais c'est un délice !!!
Les restaurants se présentent soit à l'occidental, c'est-à-dire assis sur une chaise à une table, soit traditionnel, assis en tailleur sur une natte.
Enfin, pour aider à choisir, de nombreuses vitrines étalent des assiettes de mets en plastique !!!
Et quel jeu de manger avec des baguettes !!!
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