Ce dimanche, c'est la journée du patrimoine, et comme nous sommes fidèles à ce rdv, nous sommes allés sur l'est de l'île, au François découvrir cette somptueuse propriété. Manuel avait un petit créneau à nous accorder de 10h00 à 15h00,( donc sortie avec pique-nique et pas trop loin étaient les conditions), bien chef !!!
Nous voilà partis à la découverte de ce site culturel."La plantation sucrière remonte au 18ème siècle, mais c'est Homère Clément, un médecin mulâtre, maire du François puis député de la Martinique, qui la rachète en 1887 et en fait une distillerie de renom à partir de 1917, en y produisant de grands rhums".
La visite commence par le monde botanique, 16 ha de jardins avec palmeraie, point d'eau, et verger tropical.
sans oublier l'art contemporain
Après on y découvre le monde industriel .De superbes machines de la distillerie.
Puis nous visitons sa maison, somptueuse maison coloniale.
les écuries
sans oublier la superbe bibliothèque!
et bien entendu, la visite se termine par la boutique avec ses dégustations.
Super visite, timing tenu, les enfants ont même eu le temps de faire une partie de cache cache après le déjeuner.
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